Quienes somos

Somos Luis y Cristina, dos enamorados de nuestra tierra, León, de su exuberante naturaleza, de sus paisajes, de sus infinitas posibilidades… y os vamos a contar nuestra historia. Somos una pareja berciana dedicada a la apicultura desde hace más de una década; lo que comenzó siendo una afición, se ha convertido en nuestro proyecto profesional más “dulce”.
Luis decidió emprender su propio camino en el mundo apícola en el año 2012 y yo, Cristina, le he acompañado en los últimos 5 años. Nuestro objetivo: ofreceros una miel española artesana y de calidad.

Actualmente tenemos 200 colmenas ubicadas en diferentes zonas de El Bierzo, un vergel rodeado de montañas y con un clima mediterráneo, logrando obtener un producto de una calidad suprema: miel pura y natural 100%. Nuestros apiarios están rodeados de naturaleza, bosques, castaños, zarzamoras, flora autóctona y salvaje de la que se alimentan nuestras abejas, y eso se nota en la miel que producimos.
Nos apasiona estar en el campo rodeados de colmenas, observando el trabajo que realizan las abejas y disfrutando de las floraciones según la época del año en la que estemos (El Bierzo es maravilloso en cualquier época por sus cambios de colores), con el fin de ofrecer diferentes variedades de mieles. Actualmente la miel que producen nuestras abejitas es mayoritariamente miel de castaño y zarzamora, y sabemos que es así porque anualmente llevamos a cabo un análisis bioquímico del producto.

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